SDO POTRAVINÁŘSTVÍ HOTELNICTVÍ (G)

SDO POTRAVINÁŘSTVÍ HOTELNICTVÍ (G)

SDO POTRAVINÁŘSTVÍ HOTELNICTVÍ (G)

Autor:Čurda, Holub
Nakladatel:SCIENTIA*
Kategorie: Učebnice SŠ
EAN:9788071832928
Cena:
AKČNÍ CENA:
65 Kč
62 Kč
Titul je
skladem
Součást řady Stručné dějiny oborů, která zatím obsahuje 9 svazků o průměrném rozsahu 40 stran. Každý sešit poskytuje základní přehled dějin příslušného oboru, který lze využít ve výuce dějepisu na všech typech škol i k obohacení výuky odborných předmětů. V obsahu lze nalézt kapitoly: Stručné dějiny potravinářství – Nejstarší civilizace, Přes průmyslovou revoluci do dvacátého století, Stručné dějiny hotelnictví – Na cestách starověku, Ve městě, Renesanční cestovatel, Zrod hotelu, Hotel a místo atd. Určeno všem studentům, učitelům i široké veřejnosti.
 
Vyrobil: Kašpárek