KUCHAŘSKÉ SUROVINY (G)
KUCHAŘSKÉ SUROVINY (G) | ||
Autor: | Pilsová | |
Nakladatel: | SLOVART | |
Kategorie: | Kuchařky | |
EAN: | 9788073915964 | |
399 Kč
Titul je380 Kč skladem | ||
Přehledné a stručné informace, názvy surovin v několika jazycích, barevné fotografie - to je základní charakteristika této příručky a učebnice zbožíznalství, která přináší poučení o více než tisícovce ingrediencí. Obilniny, výrobky z obilnin, různé druhy mléka, mléčné výrobky, octy, oleje, tuky, maso, vejce, masné výrobky, ryby, plody moře, zelenina, houby, luštěniny, bylinky, koření, ovoce, ořechy, sladidla a sladkosti - o tom všem si přečtete řadu zajímavostí. |